Compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (formilo)
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Después interviene la aldehído deshidrogenasa, que descompone el acetaldehído en otras moléculas.
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El intenso olor a alcohol y a aldehído fórmico casi la ahogó.
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Hay que referir su naturaleza estructural al aldehído glicérico como pauta.
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Por tanto, solo existe en dos formas gemelas: aldehído glicérico-d y aldehído glicérico-l.
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Para simplificar, Fischer empezó con el compuesto azucarado más sencillo: el aldehído glicérico.
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Como pueden ver con claridad, un aldehído puede obtenerse por oxidación del alcohol correspondiente.
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Era el olor glacial y exuberante que le dejó el aldehído fórmico de los anfiteatros.
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Los ponen en pequeños frascos con aldehído fórmico.
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Incluso del otro lado de la puerta puede sentir su olor a menta, almizcle y aldehído.
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Al final tuvieron que matarlas inyectándoles aldehído fórmico, o sacándolas por miles a que se secaran al sol.
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Halló que, aunque el aldehído d-glicérico era dextrógiro, algunos de los compuestos estructuralmente relacionados con él eran levógiros.
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Huele a amaranta y a aldehído.
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El olor espeso que flotaba allí -olormitad a alcohol y a aldehído fórmico-le destrozaba los sentidos.
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Los cuatro diferentes grupos alrededor del único carbono asimétrico del aldehído glicérico podían estar dispuestos de dos modos diferentes.
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Todavía huelo el aldehído fórmico.
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Se cambiaba cuatro o cinco veces al día, pero los dedos, manchados de nicotina, le apestaban a aldehído fórmico-